Miomida

Beschreibung

Hergestellt in ITALIEN - FRIAUL, von CONTE D'ATTIMIS-MANIAGO di ALBERTO D'ATTIMIS-MANIAGO, Buttrio (UD)

Die Rebsorte Pinot Grigio - ürsprünglich aus Frankreich importiert - ist seit der Mitte des 19. Jahrhunderts in der Weinanbauregion „Friuli Colli Orientali (FCO)“ heimisch. Sie findet hier die idealen Bedingungen, ihre distinkten Charakteristika voll zur Entfaltung zu bringen. In der Orstschaft Buttrio (Udine) liegen die Weinberge der Winzerei Conte D’Attimis-Maniago, die sich hier seit 1585 dem Anbau hochwertigster Weine widmet. Die Reben für diesen ausgezeichneten Pinot Grigio stammen von Südhängen, die hauptsächlich aus mergeliger Tonerde bestehen. Strohgelbe Farbe mit einem leicht Unterton von Kupfer. Das charakteristische Bouquet dieses Pinot Grigios ist geprägt von Eleganz und Intensität. Aromen von Eiche und Nussbaum verbinden sich mit Anklängen an gelben Pfirsich und goldene Äpfel. Ein harmonischer Weißwein mit Anspruch: Deutliche hefige Hinweise verweisen auf die strikte Reifung „sur lie“, welche als Garant für höhere Komplexität und Cremigkeit des Weines steht. Insgesamt ein am Gaumen lebendiger Pinot Grigio, der mit persistentem Geschmack reifer Früchte voll und samtig überzeugt. Ein Weißwein für den Aperitif und zu rohen und gekochten Meeresfrüchten. Ausgezeichnet zu Fisch, Krustentieren und weißen Suppen.

Allergenhinweis: enthält Sulfite