De Cecco Penne rigate N°41 500g

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Beschreibung

De Cecco Penne rigate N°41, 500gr.

Hergestellt in ITALIEN - ABRUZZEN, von F.LLI DE CECCO Di FILIPPO FARA SAN MARTINO S.p.A., Fara San Martino(CH)

Penne aus dem Traditionsunternehmen De Cecco

Nudelspezialitäten seit 1886

Das Geheimnis des Geschmacks von Pasta de Cecco liegt in der Herstellung der Pasta. Seit über einem Jahrhundert wird der Pastateig durch eine Bronzeform gezogen und langsam getrocknet. So werden die Nudeln leicht porös und können die Soße besser aufnehmen, damit sie im Teller geschmackvoll und immer al dente sind.

Die Penne rigate stammen ursprünglich aus der Region Campanien. Die Penne rigate sind gerillt und haben einen Durchmesser von ca. 0,8cm, sind ca. 3,9 cm lang und zwischen 0,12cm und 0,13cm dick.

Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser

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