Miomida

Beschreibung

Hergestellt in ITALIEN - EMILIA-ROMAGNA, von Bellei Luigi & Figli S.r.l.., Bomporto (MO)

+++ Neues Etikett +++

"Crema Balsamica" ensteht dank einer langjährigen Erfahrung auf diesem Gebiet in der Acetaia Bellei in Modena unter Verwendung der gleichen Zutaten und Methoden, die für die Produktion des typischen Modeneser Aceto Balsamico gültig sind. Der einzige Unterschied zwischen der "Crema Balsamica" und Aceto Balsamica liegt in ihrer Konsistenz, die aus einer Mischung von Most mit Balsamico und einem Speziellen Filtrationsprozeß beruht. Bellei Crema mit Balsamico-Essig aus Modena hat ein charakteristisches und durchdringendes Aroma mit harmonischer Säure. Der süß-saure Geschmack ist gut ausbalanciert, schmackhaft und mit samtigen Nuancen. Es ist eine sehr dicke Creme, die für die Verkostung vieler Gerichte geeignet ist. Ohne Karamell, vegetarisch, glutenfrei und gentechnikfrei. Crema di Balsamico von Bellei eignet sich besonders für die Zubereitung von Salaten, Marinaden, Fleisch, Fisch, Pizza, Desserts und Eis.

Zutaten: gekochter Traubenmost, Balsamessig aus Modena (39%), (Weinessig, gekochter Traubenmost, modifizierte Maisstärke. Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Glutenfrei